Ho ea CEREMONI TẾT - Karolo ea 2
Hits: 400
HUNG NGUYEN MANH1
… E tsoele pele bakeng sa karolo ea 1:
Ho chesa chelete ea pampiri ea likhetho
Motšehare oa mantsiboea oa letsatsi la boraro la Teát, kamora lijo tsa ho qetela, balimo ba tsamaisoa. Chelete eohle ea likopi e rekiloeng ke hlooho ea lelapa mme e tlisoang ke banab'eso, likhaitseli le bo-motsoala e chesitsoe.
Ntle le lijo le mahobe, raese eohle le chelete e setseng li tlisoa aletareng bakeng sa mokete oa tumello. Raese e ka basketeng e nang le chelete ka holim'a baskete ea eona ebe e fetisetsoa holim'a chelete e tukang ea pampiri e le ketso ea tšoantšetso ea ho fetisetsa chelete ho bafu.
Ha chelete ea pampiri ea boitlamo e batla e chesoa, joala bo bonyenyane bo tšeloa molora ka tumelo ea hore sena se ka fetola chelete ea pampiri ea boitlamo ho ba khauta ea 'nete lefatšeng le ka nqane.
Kamora moo, li-canes tse peli tse behiloeng ka mahlakore ka bobeli a aletare li omisitsoe holim'a molora - baholo-holo ba ne ba tla li sebelisa ho isa khauta ho ea lefats'eng hape e le libetsa khahlanong le bademona ba lekang ho utsoetsa khauta.
Batho ba bang ka hloko ba khetha letsatsi kapa letsatsi le sa lumellaneng le lilemo tsa mong'a ntlo ho chesa chelete ea pampiri ea likano, e le hore e ka etsoa letsatsi kapele kapa kamora letsatsi.
Batho ba bang ba sa sebetseng ba lelefatsa khumamelo ka matsatsi a mang a mangata ho bontša kamano ea bona le baholo-holo ba bona. Libakeng tse ling - joalo ka Huế - ha ba ntse ba romela baholo-holo ba bona batho ba khaola chelete ea pampiri ea likano ka likotoana tse nyane (boholo bo bong le bo bong ba 3 kapa 4cmtseo ba li manehang thepa ea bona ea ka tlung (lik'habote, litafole, meriri, teraka…) ho fapanyetsana karolo e le 'ngoe ea "silevera" le e' ngoe ea "khauta" kamora ho inama habeli. Ebe ba ea serapeng sa lifate tsa litholoana ebe ba manama ho litholoana.
Sena se bitsoa a Mokete oa Tết bakeng sa ntlo le serapa sa lifate tsa litholoana.
Sopho ea Litlhapi
Ka boroa batho ba bangata ba romela baholo-holo ba bona ka letsatsi la bone la khoeli ea pele. Sena se bitsoa mokete lefats'eng. Hobane'ng? Mohlomong hobane bophelo bo le bonolo hore ba se ke ba potlaka ho roma baholo-holo ba bona ka letsatsi la boraro joalo ka leboea. Batho ba seha chelete ea pampiri ea likano likarolong ho e maneha mahlakoreng a mamati, likhaboteng, litafoleng le ho bontša aletareng pitsa ea sopho ea litlhapi (hlapi ha e khauoe ebile sekoaelo ha se tšeloe ka pitseng). Sopho ea tlhapi e jeoa ka salate e sa tsoa khuoa le likhae tse bohloko tsa libanana ho sila nama e mafura le mafura a linotši. Ketsahalong ena moetlo ke hore basali ba nke likuku le linama tse tsoekere ho isa baholo-holo ba bona mabitleng a bona. Barui ba etsa hore bahlanka ba bona ba li jare molemong oa bona. Hamorao, batho ba ile ba qala ho nahana hore baholo-holo ba bona ba lula aletareng, e le hore moetlo o tloheloe butle-butle. Leha ho le joalo, moetlo oa ho amohela baholo-holo o ntse o le teng.
Kamora matsatsi a mararo a Ttt, batho ba etsang hantle ba tšoere Ttt mokete bakeng sa nare tsa bona. Ba pheha mahobe, ba pheha sopho e tsoekere e le linyehelo ho bohlale bo lebelang liphoofolo tsa bona. Ebe mahobe a fehloa ka linare kapa a tsoakane le joang boo ba bo jang; ho seng joalo, likuku li fanyehiloe manakeng a tsona. Ka Mường lebatooa, ho beoa mmete ka pela lipalo tsa nare kapa tsa likhomo moo ho beuoang linyehelo ho leboha liphoofolo ka ho thusa temo selemong se fetileng le ho li kopa ho tsoelapele joalo selemong se tlang.
Pōpo4
Ketsahalo ea letsatsi le hlahang la Tết (Mokete oa khumamelo oa ho chesa linyehelo tsa likhetho)
RE QETELA HO BONTNA KAMANO E MOLEMO:
Ho lelapa la ntate oa rona: Baholo-holo ba rona, ntate-moholo, ntate-moholo, ntate-moholo, ntate.
Ho lelapa la bo-mme: Rona baholo-holo ba rona, nkhono oa ntate oa setloholo, nkhono e moholo, nkhono, mme.
PELE LITHABO TSA HAO, RE BUA HO BONTS'A BOTSOFATSI HONA:
Kajeno ke letsatsi la bone la Tết, 'me re keteka mokete oa ho chesa linyehelo tsa likhetho; kajeno hape ke letsatsi la ho thakhola nako ea matsatsi a phomolo, re kopa ho u hlahisa ka tieo ka linyehelo tse kang litholoana le lipalesa, betel le joala, likerese, lithupa tsa libano, votice khauta le silevera, re ts'epa hore o tla li thabela le ho hlohonolofatsa tsohle tsa rona lelapa, bacha hammoho le batho ba baholo, ba nang le bophelo bo botle le khotso, tsoelo-pele e kholo lithutong tsa bona le nala e ngata likhoebong tsa bona selemo ho pota.
Re kopa ka hlompho baholo-holo ba rona ba bo-ntate le bo-mme, bo-malome, bo-rakhali, banab'eso le bo-khaitseli hore ba natefeloe ke linyehelo.
Re boetse re mema ba rona ka tlhompho Genius of Thatth le rona Kitchen Molimo ho ikopanya le baholo-holo ba rona thabong eo.
TLHOKOMELANG PUSELETSO
Tloaelo ea Hungting Moor-Hens
Ha re khutleleng moetlong o tloaelehileng bophelong ba batho ba mahaeng ba temo. Re bolela e 'ngoe ea litsomi tse tsomang tse etsahalang selemo se seng le se seng ekaba ka 3rd kapa la 5 Letsatsi la bohlano. Tloaelo ena e fapane le "Ho tsoma Tết”E leng ea ho qetela Ttt ka selemo. Matsatsing ana a boletsoeng ka holimo kamora hore transplant e fete - batho ba Khotso Motse (Setereke sa Yên, Hà Namhlophisa ka mokhoa o tsoileng matsoho ho tsuoa ha ba-moorhene (Fig.4) - mofuta oa nonyana e neng e tšoenya masimo a raese - haholo ha raese e sa le mocha. Ho feta moo, Khotso ke motsana o moholo o nang le lihamane tse 10-tse nang le mobu o pharalletseng le masimo a mangata a raese, ka hona, likhoho tsa likhoho li ka fepa paddy e ngata kamoo li ratang.
Ho tloha hoseng haholo, baahi bohle ba motse ntle le basali le bana ba lulang hae ho boloka ntlo e potlakela ntlong ea sechaba. Ha likhomphutha le meropa li lla, batho ba hooa ka litsebe ha ba araba. Ebe motho e mong le e mong o potlakela lebaleng joalo ka lebotho le matla le hlophisehileng hantle. Bahlankana ba matla ba tsoelang pele 'me ba nyolla ka morao, ha baholo ba motse ba ntse ba tsamaea har'a bona. Batho ba thula liletsa, ba otla meropa e meholo le e menyane ha ba ntse ba hooa, ho baka mofere-fere tikolohong eo. Likhutsu tse tšohileng tse tšohileng li matha hohle, tse ling li mathela hloohong ka morung oa lehlaka, tse ling li khasa ka har'a joang ho ipata, empa ha ho le e 'ngoe ea tsona e ka balehang matsoho a bahlankana ba matla ba ba teetseng hare.
Motse o ne o ka hlalosa sekhahla sa moputso ka chelete kapa ka lintho, ho latela bongata ba likhoho tse tšoasitsoeng. Tloaelo ea ho tsoma li-moor-hens e atile haholo libakeng tse hlorisoang ke litsuonyana tse kang Phu-Tho, Thanh Hoa (metse ea Định Tường, Yên Định)3.
… Tsoela pele karolong ea 3…
lintlha:
1 Ikopanye le Moprofesa HUNG NGUYEN MANH, Ngaka ea Phylosophy ho Nalane.
2 JB TISSANIER - Litlaleho tsa maeto ho tloha Fora ho ea 'Musong oa Tonkin, Ibid, maq 121 - 146.
3 Ho latela LÊ TRUNG VŨ - Tết ea setso ea Vietnam - Buka e qotsitsoeng.
4 Ho ea ka HOÀNG THẾ MỸ - ĐỖ HOÀNG DUYÊN - Likopo tsa thapelo ka matsatsi a Tết le ka makhetlo a Tết le likhopotso tsa lefu.
BAN TU THU
01 / 2020
HLOKOMELA:
Mohloli: Vietnamese Selemo se Secha sa Vietnamese - Mokete o moholo - Asso. Prof. HUNG NGUYEN MANH, Ngaka ea Phylosophy ho Nalane.
Old Litšoantšo tsa Bold le sepia li behiloe ke Ban Tu Thu - khaledna
BALA HORE:
◊ Ho tloha ho Sketches mathoasong a lekholo la bo20 la lilemo ho ea moetlong oa setso le mokete.
◊ Pontšo ea lentsoe "Tết"
◊ Mokete oa Selemo se Secha oa Macha
◊ Matšoenyeho a BATHO ba PROVIDENT - Matšoenyeho a KITCHEN le CAKES
◊ Matšoenyeho a BATHO BA BANG MAHALA - Mehopolo ea HO BAKA - Karolo ea 1
◊ Matšoenyeho a BATHO BA BANG MAHALA - Mehopolo ea HO BAKA - Karolo ea 2
◊ Matšoenyeho a BATHO ba PROVIDENT - Matšoenyeho a tefo ea Dept
◊ KAROLONG E 'NGOE EA LEFAT :E: HOST of PARALLEL ConCERNS
◊ Mofuta oa litholoana tse hlano
◊ Ho fihla ha Selemo se Secha
◊ LITLHAKU TSE KHOLO - Karolo ea 1
◊ The Cult of Theity of the Kitchen - Karolo ea 1
◊ The Cult of Theity of the Kitchen - Karolo ea 2
◊ The Cult of Theity of the Kitchen - Karolo ea 3
◊ Ho emela selemo se secha - Karolo ea 1
◊ Ho fa CÔ K last ”(mosali oa motsamaisi) ka letsatsi la bobeli la TẾT
◊ Pele u qala ho sebetsa - Karolo ea 1
◊ Ho ea Meketeng ea TẾT - Karolo ea 1
◊ Ho ea Meketeng ea TẾT - Karolo ea 3
◊ Selemo se Secha sa Vietnam Lunar - vi-VersiGoo
◊ jj.